周边的商户与服务
这里的川菜非常的不错哦。口味很正宗，而且这里的辣椒麻椒味道都很棒，我最喜欢这里的川菜就是...这两道菜是我来这里必吃的东西，每次来这里都吃得我特别的过瘾。
今天有来这里吃了一顿，所以不得不来这里说一下我的感受，这里的川菜还是那么的好吃，可能跟我喜欢吃辣的有直接关系吧，这里还有一点也特别的吸引我...非常的便宜非常经济。
这里的川菜味道还是非常不错的...而且够麻够辣，非常符合川菜的特性，不过东北菜做的就不是特别的好吃了，反正我是没吃出来有什么特色跟普通的家常菜没什么两样，我首推这里的川菜。
这家店不错，东北菜和川菜都有，想吃哪种就点哪种，上次我们吃的那个叫什么牛肉的那个菜不错...牛肉吃在嘴里又嫩又有滋味，回味无穷，我们吃的时候会要几个东北菜再要几个川菜，搭配着吃。
很棒的一家饭店，主要的菜式为川菜，也做些东北菜和家常菜...最喜欢东北大排，醋焖黄花鱼和剁椒鱼头...就餐环境也很理想，店面干净，就连餐具都非常漂亮，摆放整齐。推荐大家过来尝一下。
水煮鱼好吃,毛血旺好吃(对不住大家,我就爱吃这两东西...这是个遗憾.不过也觉得这里的松鼠鳜鱼很好吃，价钱也是相当有性价比的。非常的喜欢的。人气算是非常旺的。哈哈。
这里的生意真是兴旺 ,每次来人总满满的 ,尤其赶上晚上吃饭暴满 ,服务员推荐的菜还是不错的...锅酥牛肉特别地道...服务也让人舒心满意,对了这里还有我们的东北大排,那味道真是一绝 ,值得推荐
在那里请吃饭,首先其他是觉得这里人气真旺呀,排队的人那叫一个多,其次是环境也很好，上次感觉还是蛮还的。最喜欢里面的麻辣牛蛙。和女朋友去吃的吧...价钱就觉得实惠。环境也觉得很干净...我第一次去吃也是朋友介绍我的...现在我还介绍给其他朋友呢。自己也算老顾客了、
爷爷是在东北长大的，很喜欢吃东北菜，爷爷过生日那天我们全家就来到这里给爷爷祝寿，这酒店人还真多，一进门感觉很吵，还好我们提前预约了个包间，我们点了东北大排...大拉皮等等，味道都很地道，服务很热情，知道过生日，还免费送给爷爷一碗长寿面
环境是我喜欢，服务也挺贴心的，最后当然是最重要的菜的口味了.喜欢这里的干便大肠蛙呀,那叫一个好吃。多甜品也不错,其中有一个是金字塔形...肥肉和糯米,听香甜的并不腻.
招牌菜做法总兴酒家的招牌菜
剁椒鱼头的做法
菜系及功效：家常菜谱 剁椒鱼头的制作材料：主料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。
剁椒鱼头的做法：1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
菜系及功效：家常菜谱 剁椒鱼头的制作材料：主料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。
剁椒鱼头的做法：1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
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