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三只耳冷锅鱼(方庄店)

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238人点评|  人均 ¥60
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详细信息
商户简介:
三只耳首创冷锅鱼,口感独特,味型丰满,麻、辣、鲜、香、滑、嫩、爽层次分明,有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”的特色,在成都创下了十年排队的餐饮奇迹,在北京也掀起了一股川味热潮! 三只耳冷锅鱼源自成都的“知名”火锅店。“三只耳”,其寓意为“用三只耳朵倾听消费者的声音、员工的声音、合作伙伴的声音、政府的声音、社会的声音”,以通愿于八方世界之胸怀,恭听... 展开
三只耳首创冷锅鱼,口感独特,味型丰满,麻、辣、鲜、香、滑、嫩、爽层次分明,有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”的特色,在成都创下了十年排队的餐饮奇迹,在北京也掀起了一股川味热潮! 三只耳冷锅鱼源自成都的“知名”火锅店。“三只耳”,其寓意为“用三只耳朵倾听消费者的声音、员工的声音、合作伙伴的声音、政府的声音、社会的声音”,以通愿于八方世界之胸怀,恭听天下之声。透过三只耳的名字,强烈感觉到创业人高远的思想,以及对这个品牌寄予的无限厚望。 三只耳最大的特点就是锅里的鱼都是“现点现杀”,新鲜自不必说,鱼肉的口感更是滑嫩细腻、鲜美异常! 所谓“冷锅鱼”就是将鱼切块用调料烹制好,再用特制铁锅端上桌,先不点火;待食客将鱼吃罢,再点火烧开汤汁,涮蔬菜、肉类等其它生食吃,拥有“锅冷、鱼烫,吃了舒畅”的美誉。 收起
地标:
方庄芳古园蒲安西里家乐福
营业时间:
11:00-21:30   修改/报错
交通:
网址:
其他信息:
三只耳冷锅鱼(方庄店)的点评 爱帮点评 互联网点评 我要点评
2010/03/05 12:24:01 人均:¥
正月十四回美国前专程和老公还有他的哥哥嫂子去吃了一次,第一次吃就吃了火锅,鸳鸯锅,辣锅相当过瘾,牛羊肉都不错,鸭血很好,蔬菜插在瓦罐里很别致,服务很好。蕨根粉有待提高。 重点点评的是服务,非常好。可能我们吃的太高兴了,结果我给嫂子从美国带的一包化妆品忘记拿了,发现的时候我们已经在前门了。赶紧打电话给三只耳,前台帮忙找到了。当时我们也来不及过去,第二天去机场前去取的。由于赶时间,也没有好好的感谢服务员们。回来一直想写封感谢信却不知道投到哪里,后来想到了点评网。真的非常感谢当时为我们桌服务的服务生和前台的服务员,我们的桌号是36号,当天的日子是2010年2月27日,希望三只耳的经理能够对这几位服务员进行表扬。下次回国一定专程去三只耳一趟。

2009/09/08 12:05:32
来过了,餐馆总体还是不错,就是一进门感觉不好,原来是一个大大的转门,现在却让走旁边的小门,上次去请客户吃饭让我感觉很没面子!

匿名
2008/03/16 09:31:44
没觉得什么好吃,包间还收百分之十的服务费。没人管315眼瞎了

晓舟鱼
2010/09/19 07:57:27
因为不宜吃太辣,上二楼点的炒菜,总体感觉很满意,服务比较到位...菜品做得也好吃。就是就是给小朋友点的雪媚娘差点忘记上哦。。。  在life.sina.com.cn发表
陶子
2010/04/11 12:46:56
冷锅鱼很好吃...鲜。嫩。滑。爽。。我感觉比较适合我们大众的口味。还有就是动感虾很好吃。外梳内嫩。这是我吃过最好吃的火锅。  在life.sina.com.cn发表
swan403
2010/01/30 23:08:15
这里是比较正宗的四川菜...要提前定位,下面是冷锅鱼火锅,楼上是炒菜。冷锅鱼是主打菜,味道不错...不过价格不算便宜,不过好口味是最重要的。楼上的炒菜就比较一般了,没有什么太多特色。喜欢这里的酸梅汤,很赞。  在life.sina.com.cn发表
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