花渡铁板烧餐厅
好评:146条(64%) 中评:72条(31%) 差评:12条(5%)
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地址: 朝阳区朝阳门外大街乙12号昆泰国际大厦3层
营业时间:周一 至 周日 11:00-14:00 17:00-22:00
标签: 日本 法国 日本菜 花渡铁板料理 花渡美食汇

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商户简介
铁板烧源于日本,它是一种西餐和中餐的结合,已拥有40年的悠久历史。铁板烧最早起于日本的西餐,和个人面对面的进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式,中式和日式相结合的新的饮食方式,称为法式铁板烧。
北京花渡铁板烧餐厅位于北京市的CBD商圈,朝外昆泰国际大厦的三层,营业面积超过3500平米,是一家集中华料理、法式... [ xpzai更新于2009-02-23 ] 更多>>
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好评(146) 中评(72) 差评(12) 共230条点评
齐刘海儿
2010/02/28 16:10:00大众点评发表
中午在这吃的商务套餐...88三档
68以上的不管点什么都会送三片生鱼片+两块寿司
我点的是寿喜锅 88那档的
一端上来...鸡蛋羹...满满的一托盘 都没地方放寿喜锅了
锅子来喽~~里面有金针菇...味道偏甜 和我想的不大一样
而且肥牛片好像有点太少了。。。 净是粉条和洋葱片
烤鱼挺好吃的~~ 不知道是什么鱼 肉质肥嫩 而且没什么刺
环境不错 挺适合在这边吃边谈的
原本以为这里的服务员会素质挺高的
到这才发现 就那么回事
老有点没有眼力价的感觉
brita
2010/02/28 13:18:00大众点评发表
吃的是208...这点没有发言权。总的来说感觉一般...最突出的就是咸,因此得多喝饮料或者吃水果...感觉只有烤生蚝、烤雪鱼和海鲜蒸碗还可以...金针菇牛肉卷只是咸;小羊排有点老儿;牛舌也吃起来不知道是什么...不知道放在不起眼的地方多久了...菲力牛排倒是很嫩,不知道为什么却不香;另外没有烤蘑菇。主食和热菜品种很少,味道更不敢恭维;金枪鱼寿司只在我们6点到的时候吃过一个...其他寿司里面的东西居然有萝卜充数;烤鳗鱼也去了几趟都没有,服务员答应送过来也压根儿没来。饮料也很有限,石榴汁虽然很稀但还比较喜欢,但跟世贸天阶的金钱豹的葡萄水比起来,差了不一星半点。咖啡索性别考虑,稀得不能再稀了...上面难免落灰。凉菜品种也少...圣女果上还有泥点儿...玉米粥却很好喝。冰激凌放在雀巢的冰柜里,但味道比雀巢的好。服务员换盘子还算及时,但也经常忘事儿。7点以后香烟味儿很大。
晚餐5点到10点...否则停车有点儿问题。花渡说免费停3小时,但停车场说协议2小时,我们超的不多...另外7点左右的样子,很多水果甜品就上的很不及时了,有时所有水果都没有...菜盆儿要么空的,要么就光剩下鱼头和菜汤儿...金钱豹世贸天阶店...元素都是比较好的选择,价格也相对便宜,有时还有优惠。
momo0726
2010/02/27 13:16:00大众点评发表
吃的自助...多少钱一位还真不知道 所以价钱是瞎写的...但服务员给弄的个别老了 没有个个都问句几分的 自己花钱是不会去的 感觉性价比不高 怎么都吃不回本儿啊 那里红酒清酒不错
AnnieZheWang
2010/02/26 15:37:00大众点评发表
环境优雅、舒适,自助餐的种类齐全,味道也不错,价格实惠...大厨很可爱带着厨师帽站在中央...海鲜新鲜,铁板烧的口味也不错。
stao3
2010/02/26 13:50:00大众点评发表
口味很好,环境也很好,适合商务宴请。可以刷卡消费。
喜欢烤牛仔骨...寿司好吃。甜点也不错。
一人一壶的清酒很有情调。
金花235
2010/02/20 14:09:00大众点评发表
鳕鱼...金针菇牛肉卷味道很好...三文鱼很新鲜,鳗鱼不是现烤的,但也还行,着重推荐烤扇贝,烤的火后刚刚好,汁很多、很香。
草莓是我
2010/02/18 16:56:00大众点评发表
偏贵了,不过烤大虾真的很不错,还有菲力牛排...自助台子上选择种类也很多,还有冰激凌,布丁也很好吃,只不过吃了一个就再也找不到了~
傻叶子
2009/12/29 14:06:00大众点评发表
我很喜欢,觉得比金钱豹值多了...很多海鲜,爱吃海鲜的朋友一定会喜欢的,还可以单点龙虾之类的美食,很不多啊!
米虫妈咪
2009/12/21 19:28:00大众点评发表
记得第一次去时还120多一位呢,又过了一年去就200多了,东西没看出变化,这涨得有点离谱了。
不过铁板做的东西很好吃...都是我的最爱,而且,大厨都很帅,还可以和他们一起喝红酒呢。
希望有一些优惠就更好了。
xiugaiqi1
2009/12/09 21:28:00大众点评发表
菜品种类丰富,环境优雅,大厨会非常热情的和你聊天...在同类的铁板烧店里算是比较贵的。

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招牌菜做法花渡铁板烧餐厅的招牌菜
生鱼片的做法
菜系及功效:鲁菜
生鱼片的制作材料:主料:活罗非鱼(新鲜,卫生)150克,净生菜50胡,酱油12毫升,白醋25毫升,味精0.5克,芥末2克,香油2克。
生鱼片的特色:色白,味咸鲜辣酸,口感细嫩。高血脂症、高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症等患者宜常食用。教您生鱼片怎么做,如何做生鱼片1 罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。
2 生菜洗净切成丝放在盘中。
3 酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
4 生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌,以鱼片蘸味汁食用即成。
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