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上海老磨坊餐饮管理有限公司是由16年军旅生涯的部队转业干部、具有少校军衔的吴佳宾创建的。创始人吴佳宾于2000年创建上海老磨坊豆业有限公司，任董事长兼总经理。2002年创建上海老磨坊餐饮管理有限公司；现老磨坊公司旗下拥有“豆腐坊、豆浆小站、百姓小品、锅品面吧”四大品牌商标的所有权和使用权，从2006年初发展“锅品面吧”连锁项目。目前在上海...
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上海老磨坊餐饮管理有限公司是由16年军旅生涯的部队转业干部、具有少校军衔的吴佳宾创建的。创始人吴佳宾于2000年创建上海老磨坊豆业有限公司，任董事长兼总经理。2002年创建上海老磨坊餐饮管理有限公司；现老磨坊公司旗下拥有“豆腐坊、豆浆小站、百姓小品、锅品面吧”四大品牌商标的所有权和使用权，从2006年初发展“锅品面吧”连锁项目。目前在上海、北京、浙江、江苏、湖南、广东、四川、山东等重要城市和地区建立了20多个中央厨房，发展了40家连锁店。新加坡口味，每份面都是砂锅煮的，用木头底座装着端上来，热气腾腾的，汤底不错，白白的，一看就是熬出来的，喝一口不是很浓厚但是很鲜，一种自然的鲜，面一根根扁方型的不规则条形，是手擀出来的，虽然粗不过经过了熬煮却也很有味道很Q，两个小食不错，南方锅贴包法，两头不封住在锅里煎，薄薄的皮，菜肉的馅，脆脆的蘸一点特制的甜酱满好吃的，手抓饼和葱油饼差不多么，香香的，筷子一拨就撕开了。
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