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老边饺子历史悠久、风味独特，素以皮薄肚饱、浓郁不腻、松散易嚼、鲜香味美而久负盛名。老边饺子系边福，创建于清代道光年间也就是公元1829年，起今为止已有170多年传统历史。创选之初，只是在沈阳的小津桥一带经营普通的边馅蒸饺，经历代传人不断的研制和精心的改进逐步完善了老边饺子的制选方法，使饺子口味更恰到好处。 老边饺子现以研制出“煎、煮、烤...
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老边饺子历史悠久、风味独特，素以皮薄肚饱、浓郁不腻、松散易嚼、鲜香味美而久负盛名。老边饺子系边福，创建于清代道光年间也就是公元1829年，起今为止已有170多年传统历史。创选之初，只是在沈阳的小津桥一带经营普通的边馅蒸饺，经历代传人不断的研制和精心的改进逐步完善了老边饺子的制选方法，使饺子口味更恰到好处。 老边饺子现以研制出“煎、煮、烤、烙、炸、蒸”等百余种不同馅心、不同口味的选型别致，系列的饺子宴，已故著名语言艺术大师候宝林老先生品尝后曾挥毫提写“老边饺子，天下第一”的条幅，以示赞誉老边饺子。 自1983年起，年年被评为沈阳市名牌风味食品；1989年和1991年两度荣获商业部颁发的金新奖；1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小食”；98年赴美国参加中国名菜名品展示会上获得国际金奖；99年12月14日在北京举行了全国第四界烹饪大赛，以总分最高的成绩获得了一等奖，被喻为“天下第一宴”。并于2000年入选基尼斯世界纪录。
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