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老四川大酒楼

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详细信息
商户简介:
“七八十年的老店了”。菜肴以“牛身的各个部位”为原材料,或炖、或炒、或干制,风味“别具一格”。枸杞牛尾巴汤是“永恒的主题”,牛尾“酥烂”,枸杞“甘甜”,味道“好得没话说”。环境也“不错”,“干净亮堂”。本地人常在这里摆各种宴席,外地朋友来了也爱带过去,感觉“挺能代表重庆特色的”。
地标:
交易市场协信商厦家乐福
营业时间:
10:00 - 23:00   修改/报错
交通:
其他信息:
老四川大酒楼的点评 爱帮点评 互联网点评 我要点评
2009/01/16 13:30:23
重庆老字号,味道挺好,价格不算贵。

黑黑的肥仔
2007/11/26 09:33:00
能保持到原汁原味的传统美食不多,老四川算重庆保持得好的了。牛尾汤熬得还可以...无腥膻味,骨肉脱离,非常不错。卤牛肉一般,只是比别家稍微软一点...其他菜比如沙参牛鞭汤此类,没到感觉壮阳效果,只是个噱头,勉强吃吃。  在www.lg28.com发表
lily102820
2007/11/08 10:16:00
老四川的牛肉是最出名的,特别是“三汤三肉”为特色,其中精毛牛肉...白汁牛肚荣膺“金鼎奖”...沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤曾多次获“中国名菜”称号。分量也十足,味道确实不错,价格也不是很贵。  在www.lg28.com发表
szjy
2007/10/25 17:04:00
牛身上的东西都可以吃,而且还做得这么好吃,确实不错。特别是牛尾汤很好喝。在解放碑闹市区里还有这么一处好地方真不容易。  在www.lg28.com发表
老四川大酒楼共2298人浏览

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