一组评估数据告诉我们:中国品牌农业的市场潜力有多大?

燕云 2016-10-25 15:46 电商 来源:思达派 查看原文


最近,国务院下发关于“发挥品牌引领作用,推动供需结构升级”的文件,距2006年农业部提出“进一步推进农业品牌化工作”已经十年了。尤其在“互联网+”的助力下,生鲜果品的品牌化最先开始风生水起,并以产地消费为主的特色果品走向了全国消费市场

 
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浙江大学中国农业品牌研究中心联合中国果品协会,对中国果品品牌价值进行了专项评估首次对果品商业品牌的品牌价值做出了评估。该项评估于2015年启动,依据依据“中国农产品品牌价值评估模型”(简称CARD模型),最终对113个果品区域公用品牌和65个果品商业品牌,完成了科学,系统,量化的有效评估。

 

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在CARD模型中,品牌价值=品牌收益X品牌强度乘数X品牌忠诚度因子。品牌收益是由品牌本身带来的收益部分,表征品牌的整体溢价能力。单位销量品牌收益指每销售1千克产品所获得的品牌收益,表征品牌的单位销售量溢价能力。而品牌强度乘数是一组表征品牌未来收益能力大小的指标,区域公用品牌的品牌强度由品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力和品牌发展力所构成。在此,真弄网小编将部分研究数据摘录分析。


 

1. 评估机构,对果品区域的公用品牌是如何评估的呢?

 

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113个果品区域公用品牌覆盖全国23个省,其中整个华东地区共37个,占评估数量的近1/3;西北地区的品牌为28个西南地区的果品品牌数量为27

 

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评估模型将待评估品牌分为瓜果、仁果、核果、橘果、浆果、坚果等七大类,主要集中在仁果、核果、浆果三类中,其中以苹果为代表的仁果类品牌数量最多,站评估品牌数量的1/3。

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113个果品区域公共品牌的总价值为1964.78亿元其平均品牌价值为17.39亿元。处在113个区域公用品牌最中间的价值为11.39亿元。然而,只有烟台苹果区域公用品牌的价值超过百亿,达到了126.01亿元

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然而,只有烟台苹果的区域公用品牌的价值超过百亿,达到了126.01亿元。在50~100亿元之间的品牌为3个;20~50亿元的品牌共计30个,占据整体数量的1/4。因此,七成品牌价值不足20亿元,提升空间非常明显。

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113个果品区域公用品牌平均品牌收益为1.08亿元平均单位销量的品牌收益为1.18元/千克。

两组数据得出,东北地区的果品品牌因整体规模产量的优势而拥有较高的整体品牌收益华东地区则在单位品牌溢价上更为突出,体现高效品牌经济利益。

真农网小编告诉你为何出现这种现象:华东地区正在试图走果品商业品牌的路线,发达地区的“果品商业品牌”发展已成为趋势。

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有效评估的果品区域公用品牌,平均品牌强度得分为83.30。可见,这113个有效评估的果品区域公用品牌,在产业经营、品牌传播、发展趋势等多方面还有很大的提升空间。

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以苹果为主的仁果类品牌消费者忠诚度较高,其品牌的平均品牌忠诚度因子高达0.90(最高为1)。从一个侧面可以反映出,打造特色农产品的品牌是真正提升农产品价值的地方。

2016中国果品区域公用品牌价值榜

排名

省份

品牌名称

品牌价值(亿元)

1

山东

烟台苹果

126.01

2

江西

赣南脐橙

69.68

3

陕西

洛川苹果

65.90

4

河南

灵宝苹果

57.55

5

山东

栖霞苹果

48.32

6

甘肃

平凉金果

46.30

7

江西

南丰蜜桔

46.08

8

山东

烟台大樱桃

44.70

9

甘肃

静宁苹果

44.34

10

陕西

白水苹果

43.97

11

山东

蒙阴蜜桃

42.75

12

辽宁

东港草莓

41.67

13

新疆

哈密瓜

38.33

14

四川

安岳柠檬

37.76

15

陕西

周至猕猴桃

36.63

16

山东

昌乐西瓜

35.82

17

陕西

大荔冬枣

35.75

18

新疆

阿克苏苹果

33.69

19

陕西

眉县猕猴桃

32.81

20

安徽

长丰草莓

31.53

21

山东

东明西瓜

31.50

22

福建

永春芦柑

29.98

23

新疆

阿克苏红枣

27.58

24

甘肃

花牛苹果

27.14

25

湖北

宜都蜜柑

25.61

26

山西

万荣苹果

25.04

27

福建

云霄枇杷

24.35

28

内蒙古

扎兰屯沙果

23.34

29

陕西

蒲城酥梨

22.43

30

河北

迁西板栗

21.65

31

重庆

奉节脐橙

21.64

32

陕西

铜川苹果

21.34

33

湖北

罗田板栗

20.69

34

河北

宣化牛奶葡萄

20.10

35

广东

梅州金柚

19.31

36

福建

福州橄榄

18.85

37

河南

中牟西瓜

18.75

38

甘肃

秦安苹果

18.45

39

新疆

阿克苏核桃

17.74

40

陕西

城固柑桔

17.31

41

甘肃

庆阳苹果

17.21

42

湖南

石门柑橘

16.65

43

辽宁

绥中白梨

16.58

44

浙江

仙居杨梅

16.31

45

山东

肥城桃

16.16

46

山西

吉县苹果

15.90

47

山东

冠县鸭梨

15.04

48

云南

蒙自石榴

14.94

49

四川

都江堰猕猴桃

14.90

50

广东

普宁青梅

14.26

51

浙江

慈溪葡萄

14.15

52

四川

蒲江猕猴桃

13.95

53

山东

蒙阴苹果

13.22

54

北京

昌平苹果

11.87

55

四川

攀枝花芒果

11.75

56

甘肃

敦煌葡萄

11.75

57

四川

泸州桂圆

11.45

58

广西

阳朔金桔

11.33

59

陕西

凤翔苹果

11.29

60

四川

蒲江丑柑

10.98

61

山西

芮城苹果

10.57

62

浙江

慈溪杨梅

9.97

63

浙江

余姚杨梅

9.88

64

陕西

临渭葡萄

9.85

65

甘肃

秦安蜜桃

9.73

65

四川

邻水脐橙

9.73

67

四川

龙泉驿水蜜桃

9.20

68

四川

苍溪雪梨

8.89

69

安徽

怀远石榴

8.74

70

重庆

开县春橙

8.70

71

湖北

百里洲砂梨

8.62

72

甘肃

礼县苹果

8.52

73

浙江

余姚葡萄

7.76

74

四川

朝天核桃

7.73

75

重庆

忠县柑橘

7.60

76

广东

普宁蕉柑

7.27

77

重庆

渝北梨橙

6.60

78

重庆

巫山脆李

6.55

79

四川

石棉黄果柑

6.25

80

山西

临猗苹果

6.18

81

山东

天宝山山楂

6.08

82

陕西

户县葡萄

5.85

83

山东

莱阳梨

5.65

84

广西

融安金桔

5.46

85

山东

费县山楂

5.41

86

重庆

橘官堂

5.39

87

重庆

忠橙

5.27

88

四川

通贤柚

5.01

89

宁夏

灵武长枣

4.89

90

重庆

璧山葡萄

4.89

91

上海

奉贤黄桃

4.81

92

福建

顺昌芦柑

4.44

93

重庆

渝北歪嘴李

4.20

94

陕西

彬州梨

4.05

95

陕西

洛南核桃

3.61

96

江西

广丰马家柚

3.36

97

陕西

合阳红提葡萄

3.35

98

山东

沂水大樱桃

3.13

99

重庆

梁平柚

3.05

100

浙江

嵊州香榧

2.95

101

山西

隰县梨

1.88

102

福建

穆阳水蜜桃

1.84

103

浙江

慈溪蜜梨

1.63

104

山东

方城西瓜

1.36

105

山东

北宅樱桃

1.31

106

浙江

余姚蜜梨

1.28

107

陕西

铜川大樱桃

0.86

108

云南

石林甜柿

0.75

109

四川

石棉枇杷

0.69

110

福建

顺昌红肉脐橙

0.68

111

山东

东大寨苹果

0.53

112

湖北

郧阳木瓜

0.49

113

山东

山阳大梨

0.22


2. 评估机构,对果品商业品牌又是如何评估的呢?

 

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对65个果品商业品牌评估得出:品牌总价值为67.24亿元,平均品牌价值为1.03亿元(品牌价值在亿元以上的只有26个),其中品牌价值最高为5.42亿元,最低的不足百万元。从而表明,
果品商业品牌作为市场主体,品牌价值普遍不高,有更多的发展空间。

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华北、华中等地区的24个品牌,平均品牌收益和平均单位销量品牌收益分别达到了741.91万元和1.86元/千克;华东地区的品牌,平均品牌收益和平均单位销量品牌收益分别为715.90万元和1.36元/千克;西北地区的21个品牌,平均品牌收益和平均单位销量品牌收益分别为558.46万元和1.17元/千克。华东、华北、华中等地区相比,西北地区的果品商业品牌,更需要注重自身品牌溢价能力有待提升。

65个果品商业品牌,平均品牌收益为674.64万元,平均单位销量品牌收益为1.48元/千克。与果品区域公用品牌相比,果品商业品牌在单位品牌溢价能力上更胜一筹。

QQ截图20160914170146.png

品牌强度由品牌领导力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力和品牌发展力构成简称品牌“五力”

评估中,平均品牌强度得分为74.96最高得分为84.47最低得分为66.58,整体表现并不突出。品牌“五力”得分均未超80分,其中品牌传播力相对其他“四力”逐渐显示出优势。真农小编认为在自媒体的助力下,农业品牌的品牌传播力的优势会越来越明显,传播将变得越来越自由,越来月容易,将会刺激并补足农业品牌其他“四力”。

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单独分析品牌传播力得出,果品商业品牌的平均品牌知名度、认知度和好感度得分分别为74.59、73、91和84.75由此可见,消费者对品牌喜爱程度的好感度得分远高于知名度和认知度。

 

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评估的65个品牌中,平均品牌忠诚度因子为0.89忠诚度因子最大值为1),各区域间的差别并不明显。进而,证明消费者对农业品牌认可,农业品牌的口碑效应较为显著。


2016中国果品商业品牌价值榜(1)

排名

省份

企业名称

品牌名称

品牌价值(亿元)

1

山东

栖霞德丰食品有限公司

德丰

5.42

2

辽宁

大连兴业源农产品有限公司

兴业

4.49

3

陕西

陕西华圣企业(集团)股份有限公司

华圣

4.02

4

河南

灵宝市高山天然果品有限责任公司

寺河山

3.36

5

山东

莱阳俊杰食品有限公司

杰记

2.92

6

浙江

杭州群丰果品连锁有限公司

鲜丰水果

2.44

7

广西

广西金穗农业集团有限公司

金纳纳

2.13

8

甘肃

静宁县红六福果业有限公司

红六福

2.09

9

海南

海南王品农业科技开发有限公司

NEWS WORLD WU

1.97

10

安徽

砀山万家福水果专业合作社

香妞

1.94

11

山东

烟台联蕾食品有限责任公司

联蕾

1.79

12

江西

江西丰广实业有限公司

丹柚

1.72

13

新疆

阿克苏地区红旗坡农场

红旗坡

1.54

14

山东

费县芍药山核桃种植专业合作社

芍药山

1.52

15

福建

福建省永春聚富果品有限公司

聚富

1.51

15

河南

河南沙大宝食品有限公司

沙大宝

1.51

17

陕西

陕西齐峰果业有限责任公司

齐峰缘

1.50

18

湖南

湖南阿香茶果食品有限公司

阿香

1.49

19

甘肃

静宁县陇原红果品经销有限责任公司

陇原红

1.46

20

四川

四川依顿农业科技开发有限公司

依顿

1.41

21

河北

泊头亚丰果品有限公司

亚丰

1.36

22

辽宁

辽宁广天食品有限公司

广天

1.30

23

河南

灵宝市永辉果业有限责任公司

岭宝

1.22

24

河南

灵宝市鲁家果园有限责任公司

鲁家菓园

1.11

25

河南

灵宝市瑞民青苹果专业合作社

华宝宏鑫

1.10

26

江西

赣州龙灵农场

马槽山

1.09

 

2016中国果品商业品牌价值榜(2)

排名

省份

企业名称

品牌名称

品牌价值(万元)

27

陕西

眉县秦旺果友猕猴桃专业合作社

秦旺

9074.02

28

陕西

陕西省白水县宏达果业有限责任公司

宏达

8772.58

29

山西

祁县耀华果业有限公司

晋耀华

8582.86

30

陕西

眉县金桥果业专业合作社

眉香金果

8204.31

31

河北

辛集市翠王果品有限公司

翠王

7868.47

32

新疆

新疆穗峰绿色农业科技有限公司

穗峰

7636.79

33

甘肃

秦安雪原果品有限责任公司

雪原

7384.48

34

新疆

温宿县木本粮油林场

宝圆

6657.77

35

陕西

洛川美域高生物科技有限公司

美域高

5752.54

36

江西

江西省种源生态农业股份有限公司

品森活

5337.33

37

河南

灵宝市世丰果业有限责任公司

蕊丰源

5290.71

38

甘肃

德美地缘现代农业集团有限公司

德美地缘

5214.99

39

内蒙古

扎兰屯市蓝林食品有限责任公司

塞外金庄园

4552.07

40

陕西

凤翔县绿宝果业有限责任公司

曹儒

4241.22

41

陕西

洛川民丰农民专业合作社

延刚

4080.18

42

福建

顺昌县金水农场有限公司

长福

3966.96

43

陕西

陕西红果贸易有限公司

秦珍红果

3900.19

44

河南

郑州诚信志远果业有限公司

诚信志远果业

3872.18

45

山东

青岛旧店果品专业合作社

旧店

3783.70

46

贵州

贵阳果乐源连锁超市

果乐源

3468.29

47

甘肃

张掖市祥汇园果蔬有限公司

天特

3394.58

48

河北

河北天波工贸有限公司

碧波

2679.25

49

山东

烟台玉益果蔬食品有限公司

玉益

2320.17

50

陕西

白水县合兴果业有限责任公司

泉仙果

2302.05

51

山东

龙口市南村果园果业有限公司

D.D.D

2294.12

52

山东

昌乐县华安瓜菜专业合作社

庵上湖

1840.16

53

广西

南宁振企农业科技开发有限公司

红振企

1699.52

54

陕西

陕西亨达现代农业科技有限公司

强老大

1554.12

55

山西

山西红艳果蔬专业合作社

晋魁

1262.44

56

陕西

铜川市奇威果业农民专业合作社

Qiguo

1126.08

57

陕西

铜川市印台区五顺果业农民专业合作社

金印台

1012.61




真农小编帮你剧透一下:数据显示,消费者对农业商业品牌颇具好感,说明农业商业品牌在媒体传播的助推下已赢得了消费者的眼球,其农产品的品质也得到了一定的保障;但是农业商业品牌的知名度,以及消费者对其的认知度偏低,说明农业商品品牌发展时间较短,仅有10年,品牌对消费者的影响还远远未达到。从侧面也反映出,发展特色农业的市场空间巨大,打造特色农业品牌将会是趋势,将会被大量的真农人看重。

 


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