第一餐讯 | 控烟可以再严厉点吗?

杨雨翔 2016-11-04 17:19 移动互联网 来源:思达派 查看原文

今天一则新闻引起了笔者的注意,据媒体称11月1日下午,大鸭梨、金手勺、眉州东坡等13家餐饮连锁企业负责人被北京市卫生监督所约谈。

报道还称,在监督检查中,上述餐饮企业累计投诉均超过了五次。关于禁烟,在中国一直都是个“老大难”的问题,而餐饮行业也一直是违法吸烟的重灾区。

据公开报道,自2015年6月1日《北京市控制吸烟条例》正式实施起,明确规定所有公共场所、工作场所室内区域及公共交通工具禁止吸烟。到如今一年多的时间里,众多餐饮连锁企业因有违法吸烟现象频频被举报,却仍是屡禁不止,问题的根源到底在哪呢?

知名餐厅大鸭梨的一位分店店长告诉笔者,由于餐饮单位没有执法权,对于顾客吸烟也只能进行劝阻。

“一般情况下,只要劝都是会听的,但包间内、醉酒、婚宴等情况就比较难劝,有些顾客情绪比较激动,而且人多。”对于不听劝的情况,这位店长表示只能拨打投诉电话,但在投诉取证方面又存在一定困难,“不可能举着相机去拍照取证。”他表示,下一步会考虑在硬件方面入手,安装监控系统,同时在洗手间等隐蔽场所安装声音提示器。

笔者检索公开信息得知,由于控烟不力,早在2008年的国际控烟大会上,中国就被与会的200名全球NGO代表授予“脏烟灰缸奖”,颁奖词是:“宁要漂亮烟盒,不要公民健康。”

公开信息还显示,中国是最大的烟草消费国,烟民总数超过3亿人,还有5亿人暴露在二手烟的危害之下;中国也是最大的烟草制品受害国,每年吸烟导致的死亡人数达100多万,直接经济损失664.75亿元。

究其原因,笔者认为还是没有增强整治力度的缘故。其实北京已经是出台了“史上最严”控烟令,规定“凡是有屋顶的地方都不能抽烟”,但是执法效果依然是差强人意;深圳是全国首个进行地方立法控烟的城市,早在1998年机已经制定了控烟条例,但在此后的10余年却未开出一张罚单;而广州,更是因为允许室内设置吸烟室,导致执法困难。

笔者前段时间去杭州游玩,发现无论是在餐厅、景区还是在网吧,基本上都看不到吸烟的人群。据悉,《杭州市公共场所控制吸烟条例》施行五年来,市民群众对公共场所控烟立法的支持态度和参与度较高,社会各界控烟理念和意识逐步深入,杭州市人群吸烟呈现逐年下降趋势,控烟效果明显,这是值得北京去学习和借鉴的。

笔者认为,我国人口众多,国民素质也是参差不齐,控烟之路依然是任重而道远。虽然现在无论是从禁烟法律还是从法律执行效力上,都已经有了不错的进步,但是只有这点进步是远远不够的。要想彻底根除,必须从源头抓起。餐饮从业者以及执法人员必须要紧密配合,从源头开始,坚决杜绝吸烟,严格执法,将法律条文都切实落实。只有这样,自下而上严格执法,才能真正从源头解决问题。

据笔者了解,在云南有着这样的餐厅,给消费者发放优惠券鼓励在无烟餐厅消费,共同创建无烟环境。这不仅能够给消费者一个良好的就餐环境,同时直观的感受到无烟餐厅消费带来的优惠。近两年来,昆明市已有100余家餐厅达成创建无烟餐厅的意向。(完)

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