“网红”橙子热潮已褪,分拣品控还看今朝“溯源”

真农小编 2016-11-24 10:53 SAAS 来源:思达派 查看原文


一年前,橙子一夜间在各各大电商平台爆红,成为当之无愧的“网红”产品。彼时“褚橙”、“橙先生”、“蜂觅橙三好”、“赞橙”等一众品牌,迅速成为各大生鲜电商网站首页力推爆款。这种”品牌化+农产品“的规模成为红极一时的代表作。

 
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如今,“网红”橙子韶光已褪,多数电商平台“网红”橙子的商品链接已下线,首页位置也未曾如同当年那般进行大力宣传。可见,当年“网红”橙子的的确确失去了生鲜电商的“宠幸”,真可谓“名噪一时”。


对此,中国食品安全电子商务研究院院长、北京工商大学教授洪涛惋惜道:“‘网红’橙子在品牌宣传上投入过多,对上游产能、品质控制重视不够,可以说生鲜电商在品牌农业上犯了‘头重脚轻’的错误。”如下由真农小编帮你解读:网红橙子“退热潮”的真正原因。

 

原因1:“分拣品控”如纸上谈兵,终究治标不治本。 

 

“网红”橙子之所以网红,是因为橙子在互联网上秀的比较好。供应商为了橙子的颜值,竟然对橙子做品控。这听起来是件好事,可是无商不奸,于是他们用“分拣”的办法做品控。说白了,商贩们把收购的橙子层次不齐,将从收购的一堆橙子中挑出个头大的,形状好看的博眼球。然而,食品这个东西,真正赢得消费者内心的是品质。

 
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“网红”橙子风靡时,各地成立自动化分拣基地,硬生生创造出了一条分拣生产线。我们都知道农产品是季节性的产品,所以分拣生产线便长时间处在闲置状态,并没有其他与之合作,结果与当时预想的相悖。

 

最终,“分拣品控”如纸上谈兵般,不了了之。因为这种对农产品的品控,终究治标不治本。

 

原因2:讲品牌故事只能欺骗一次消费者,口碑好才是真的好。

 

不老老实实做品控,而一味地给品牌打强行针的结果是,品牌溢价短时飙升。这是,商家纷纷抬高价格,而又在实际销售环节却难以把握其质量的稳定性,最终还是伤害到了消费者。


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当品牌溢价时,电商便瞄准国产橙子,绞尽脑汁做类目包装,炒作品牌故事。然而,在一些实际供应链环节,却以贴牌的方式,以次充好。这样造成的结果是,同一产区,同一品质的水果在市场上秘籍地冒出多个品牌,很难实现宣传中的高标准承诺。

 

可见,这种单靠宣传炒作、情怀故事吸引用户的做法,注定断送品牌的可持续。

 

原因3:微商不但学会了电商套路,而且对电商变本加厉。

 

近年来,伴随微信横空降临,起先利用朋友圈卖产品由排斥到接受,由接受到认可,最后也被许多公司重视。于是,微商诞生了。

 

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许多农业生产者一边在朋友圈晒产品,一边在微信中卖出产品,购买农产品的用户纷纷好评。由于,砍掉了中间差价,农业与购买用户直接完成交易,并且双方获益明显。由于,农人微商尝到了甜头,试图创建品牌,完成自产自销。

 

电商与微商相比,在供应链和价格方面都不占优势,在竞争中劣势鲜明。微商用低价格、高品质配置粉丝用户的方式,对电商更是变本加厉。

 

原因4:农产品品质依旧差,数品牌农业品控,还看真农“溯源”。

 

以上3点都在说明,传统的品控并不能保证农产品品质问题,反而在多种利益的驱动下,其农产品品质出现滑坡现象。尽管朋友圈晒产品以及农人自产自销模式,似乎给农产品的品质带来了些许保障,但这对农产品的品控远远不够。


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不过,农人顺应时代大潮在朋友圈晒自己的产品,萌生出了新品控之路——溯源。北京真农网致力于农产品溯源技术研发,最终开发了一款带有溯源功能的真农网APP。其溯源体系轻松实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究,从而有效保障品牌安全。


真农网通过溯源技术,有效解决了农产品品控的难题。真农网的强大功能不止这些,农人还可以通过对农产品的追溯后,便在APP中可生成带有溯源结果的打印标签,消费者通过扫描产品外包装上的二维码,就可以了解到农产品的整个成长过程。这种农产品呈现形式,在消费者中产生了良好的口碑传播,对增强品牌贡献巨大。

 

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