冲刺1500+店,餐道成为西贝品牌扩张之旅又一合作伙伴!

餐道O2O(微信ID:cdwmpt) 2016-12-02 16:35 SAAS 来源:思达派 查看原文

来源:餐道O2O(ID:cdwmpt)


餐道O2O二维码小.jpg


1988年内蒙古的临河市,西贝餐饮在一片风吹草低见牛羊的塞外风光中萌生,当时还只是“黄土坡小吃店”门头如今已经成为了一个全国家喻户晓的连锁餐饮集团。

 

然而在品牌推进的过程中,特别是在北上广一线城市生活节奏快、外卖需求量大、人力成本高攀、系统管理繁琐、线上竞争激烈等问题的冲击下,西贝餐饮1500+店的扩张计划也面临着挑战与风险。20168月,西贝宣布与餐道合作,为发展筑牢坚实堡垒。 

 

多渠道宣传,挤占外卖市场

 

除了传统的广告投放、优惠促销等宣传手段外,西贝餐饮品牌早已在在百度外卖、饿了么、美团外卖线上餐饮三巨头上打响名堂。通过餐道对接平台整合管理订单后,更加如鱼得水,合作三个月来,上线的6间门店订单量已超越五万起,单均过百元的成绩,未来餐道将会帮助西贝旗下180间门店陆续完成对接。因为得力的外卖推广宣传,高效的订单配送效率,西贝餐饮满足了一线都市白领快餐式外送饮食文化的需要,成功在外卖O2O时代更迭快的浪潮下站稳脚跟。 

 

一体化外卖管理,降低人力成本

 

为了提升西贝餐饮的外卖管理效率,减少系统分散管理的问题,餐道不仅整合了3个外卖平台的数据,实现统一系统管理,同时也为西贝打通了辰森餐饮管理系统的数据。传统的外卖系统需要有专人把订单数据手动录入餐饮管理系统中,餐道对接西贝原有的辰森系统后,所有的订单会从自动转入系统中,门店接单简单易行,效果立竿见影,节省餐厅的劳动力,使得西贝餐饮有更多的精力投入到有效生产中。 

 

O2O营销,保持客户粘性

 

餐饮门槛的降低与国民饮食的挑剔,共同促成了客户选择的多样化,但这对于餐饮商家来说意味着要屡出奇招,保持客户的品牌忠诚度。西贝餐饮在入驻餐道外卖管理系统后,在店铺销售平台设置很多个性化的运营功能,例如促销优惠,红包派发、会员积分管理、钱包充值等,建立自己的资源商圈,稳定了客户群体。 

 

从名不见经传的小吃店到走进联合国成为筱面美食传奇品牌,西贝一直适时调整发展战略。互联网时代,西贝餐饮也不落后于人,不断寻找餐道、辰森、饿了么、美团、百度、到家美食会等优秀平台合作,为下一个黄金十年扩张目标蓄势待发。

为您推荐: