一骑红尘妃子笑,谁知荔枝何处来?

农湾 2017-07-10 17:48 新农业 来源:思达派 查看原文

1000多年前,大唐皇妃杨玉环香消玉殒,命丧马嵬驿,但她和唐玄宗的爱情故事并未随着时间的流逝被人们渐忘。相传唐玄宗为了讨得杨贵妃的欢心,不惜千里迢迢,从遥远的南方为她运来新鲜荔枝,为此,杜牧留下了千年传诵的古诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。 长安及其附近皆不产荔枝,荔枝必然来自长安以南的地方。这盛产荔枝的南方,不外乎以下几处:其一,福建;其二,两广;其三,四川。 多年以来,几乎每个盛产荔枝的地方,都试图把自己和杨贵妃联系在一起。那么,杨贵妃为之一笑倾城的荔枝,它到底来自哪里?

福建?两广?四川?谁才是荔枝“娘家”   

唐代诗人白居易曾描绘荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,荔枝必须在采摘后的几天内送到。 长安及其附近皆不产荔枝,荔枝必然来自长安以南的地方。这盛产荔枝的南方,大抵不外乎以下几处:其一,福建;其二,两广;其三,四川。   

 两广福建距离过远难成立 

福建说源于宋代,一个叫蔡襄的福建人写有一部荔枝专著,认为福建所产荔枝天下第一,所产之地则“福漳亦知名”。但唐朝时,福建离长安至少两千多公里路程,即便以每天250公里的速度昼夜兼程,也得在10天以上。运输时间需要10天的荔枝,显然已不能食用。 为两广说法提供最原始依据的是唐人李肇《国史补》:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。”同理,在没有高铁、没有飞机、没有高速路的唐朝,两广到长安的路线,仍是两千多公里的路程,同样无法保证在荔枝色味变之前安全运抵帝国中心长安。 持两广说者在意识到距离问题后,提出了两种假设:假设之一,杨贵妃所食的不是新鲜荔枝,而是用荔枝酿成的酒,但如果真是荔枝酒,则不要需要赶时间,那么无论如何也不会用加急文书的方式送往长安;假设之二,当荔枝成熟时,把整棵荔枝伐倒,连枝带叶全部运往长安,以增长其保鲜期。但是,唐代的驿路许多路段都是崎岖小径,这不仅给运输平添麻烦,也使速度变得缓慢;此外,如果真是把整树运往长安,那么杜牧不可能说“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。  

 民史专家:比四川再南是误区 

东坡的两句诗“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”让很多人都误认为当初杨贵妃吃的荔枝是从岭南运过来的。但这是一个误解,“两广荔枝不管怎么好,在唐代的交通条件下,两千多公里的距离,是没有办法几日运到长安的。”  

 巴蜀之说离真相更近一步 

巴蜀之地距离古长安只有1000多公里,相较于两广福建一带,距离缩短了一半。此外,宋代的《鹤林玉露》载有:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也,故杜子美有,忆向泸戎摘荔枝‟之句。”另外,对家乡福建荔枝赞不绝口的蔡襄也认为,杨贵妃所食荔枝,就是来自四川。那么,这些荔枝到底是从四川哪个地区运往长安的呢?以下两个地方皆有可能,那就是四川的涪陵(今属重庆)和四川合江。在今天的合江和涪陵,还有暗香浮动的古道作为历史的见证……   

 荔枝到底产自四川何地?

杜甫流落四川期间,曾游历到今天宜宾一带,他在一次宴会上吃到了鲜荔枝,为此作诗说“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”。“在邻近戎州的州县中,居于其下游的合江是一个有2130年历史的古县,也是四川最重要的荔枝产地,而杨贵妃的荔枝,可能就是从这里运往长安的。”杨贵妃乃四川人,其父曾在四川做过多年地方官,正是在四川吃过荔枝,杨贵妃才对荔枝依依不忘,以至于才有后来的唐玄宗为博美一笑而不惜劳民伤财。

 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,现在我们大概可以推测出能让妃子笑的荔枝产自何处了,借此,也得以窥见大唐的一角历史。


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