孩子的咳嗽也可以这样调理(2):盐蒸橙子

罗大伦 宝妹小厨 2016-09-25 10:59 电商 来源:思达派 查看原文


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亲爱的朋友们,在昨天讲了咳嗽的外寒阶段后, 很多朋友非常感兴趣,都急着问,如果进入下面的阶段该怎么办呀?

        好的,即使再忙,我也会把下面的方法讲给大家的!我们今天接着梳理,其实很多内容我之前讲过,但是现在再给大家理顺一下。

        首先需要对各位朋友讲清楚的是,我这里介绍的,都是食疗的方子,严格地讲,如果您的身边有好的中医,在任何一个阶段的咳嗽,中医是都有非常好的方子对应处理的,我这里讲的,只是一些食疗的方法,也是非常有效的,各位自己在家里,也可以进行处理,不会耽误病情。      

        

         好,现在我们言归正传啦!今天我们讲到盐蒸橙子啦,这是第二个阶段的食疗方子。

         首先,让我们来看看,第二个阶段的咳嗽是什么状态的?

         第二个阶段,叫外寒里热状态,也有人俗称它为“寒包火”。

         在小朋友感受外寒之后,过了一两天,如果孩子的身体没有及时苏醒,把外邪驱赶出去(这种原因往往是正气不足),而我们家长又没有及时控制,这个时候,外感的寒邪,开始向里发展,身体的正气开始反抗,此时是正邪相争,会导致寒热错杂。

       1、严格地说,是外面的寒邪状态仍然在,比如怕冷,打喷嚏,流清鼻涕等等(大家可以复习一下昨天讲的,外寒的症状,都没有忘记吧?)

        但是,此时,身体内的热的状态也开始了,这是身体聚集体能,在阻击外邪,因此会发热,会出现这样的情况:

       2、鼻涕变黄的情况。这样,大家要观察了,此时孩子的鼻涕,会出现黄色的,和清的混合在一起的情况,或者有时是清的,有时是黄色的。这就是寒热错杂的表现。

        有很多人遇到这种情况,会奇怪,问:“我的孩子患的到底是风寒感冒还是风热感冒呢?怎么鼻涕又有黄,又有清的呢?”

         现在大家明白了吧,这种情况,多是寒热错杂的状态!

        还有的家长问:“为何我的孩子流清鼻涕好多天呢?不是说外寒只要一两天吗?”其实,外寒的状态,有的孩子会持续很久,而里热的症状却是悄悄的发展,所以总像是外寒阶段,我建议超过三天,都要考虑外寒里热的可能性大。

         3、这个时候,痰也会出现黄色的,和白色、清色的痰交替或者混合。

         4、舌质会变红,不像开始那么白了。

         5、开始咽喉的红肿热痛。

         6、开始出现发烧的情况。


         那么,这个时候,该怎么办呢?

         各位朋友,这个时候的咳嗽,也要分情况处理的!

          啊?!有的朋友该说了:“您这里怎么分这么多的情况啊?!有没有那种一个方子,全部处理了,不需要我们分析的啊?”

          各位,坦诚地讲,这样的事情,实在怪我们的身体奥妙太多了,实在太微妙了,它的反应,是那么的精细,所以,我们也要对身体精细些,有其是孩子,当然要仔细些。

          好吧,我硬着头皮往下讲:

       1、在外寒里热的初期,可能仅仅限于鼻涕和痰的改变,甚至,很多孩子的鼻涕和痰都没有来得及变黄,还多数是清的呢,这个时候,还没有出现咽喉红肿,发烧等等严重的感冒症状,只是外寒刚刚向里入侵,仅仅引起了咳嗽,鼻涕和痰的改变,也就是说,它的病位还不算深,此时,是可以用食疗的方法处理的。

           我们介绍的,就是我前几天写过的,盐蒸橙子,可以作为一个食疗的方法,效果不错。


       2、但是,同样是外寒里热,一旦出现了咽喉红肿疼痛,开始发烧,感冒的症状明显了,这说明外邪入侵深入了,这是严重阶段。此时,用单纯的食疗方法,已经无法控制了,这个阶段,就一定要请医生,比如中医,开方子或者开出中成药,来治疗感冒了。

        这个时候的咳嗽,明显地表现出仅仅是外邪入侵的一个症状而已。此时,不要着眼于咳嗽,要清除外邪了。我之前讲过“立竿见影”的例子,竹竿好比是感冒,咳嗽好比是影子,竹竿在那里,影子就不会消失,而我们如果一味去清除影子,则永无愈期。如果把竹竿,这个感冒清除了,则影子自然消失。

       所以,此时去治疗外感会更重要。此时的中成药也是非常多的,比如:感冒清热颗粒、小柴胡颗粒、抗病毒口服液、太极急支糖浆等等的。这样的方子里面,都有寒热两种药,来分别针对外寒和里热,但是寒热药物的比例是不同的,有的热药多,有的凉药多,我这几个方子的排列顺序,就是从热药多到凉药多排列的,分别针对外寒重向里热重过度的这个过程。

       也就是说,外寒重些的,用前面的药,里热重些的,用后面的药。

       我这么说,不知道是否讲清楚啦?


       下面,我们还是回到轻浅的外寒里热阶段,仅仅咳嗽,同时刚刚开始鼻涕和痰变得有点黄的状态吧!此时,可以用盐蒸橙子的!

        其实,我自己也很恨自己,我前面的序,也太长了!



        现在来说盐蒸橙子。

        我前几天的文章里面写过,古人认为,橙子的药性是酸凉的,具有和中、开胃、止呕、行气的作用,但是橙子皮,药性却是苦辛,温的。

        那么,为何橙子的皮和肉,药性会截然相反呢?

        原来,橙子是古代的时候,柚子和橘子杂交而来的品种,具有柚子和橘子的两方面特性。我的体会是,橙子肉,更接近柚子肉的药性,具有清凉,去火的作用,而橙子皮,则更接近橘子皮,药性是温的,具有宣肺散寒、止咳平喘的作用。

        我们现在吃的橙子,几乎和橘子一样多,但是,我们对橙子的药性,却是不够了解的。橙子默默地奉献了这么多年,没有被准确定位,放到应有的位置上,很可惜啊。

       所以,我们现在清楚了,橙子皮散外寒,橙子肉可以清里热。那么,我们平时吃的都是橙子肉,该怎么把两者结合在一起呢?

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       方法就是:盐蒸橙子。

        那么,这个盐蒸橙子怎么做呢?        

        来,开始准备材料吧!橙子一个,食盐三分之一勺。

        具体的做法,各位准备系上围裙,开练吧!

1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿,洗净外表。

2.将橙子割去顶,露出橙子肉,就象橙盅那样的做法。

3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。记住,盐不要多,我们自己也可以试验着来,有的人耐受力有限,稍微咸一点,就会觉得难以下口的。

4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。

5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

      这样的盐蒸橙子,一般一天吃一个或者两个,对咳嗽的辅助调理,很有帮助的。

      这个,就是盐蒸橙子的方法。



       下面,我们再总结一下今天讲的内容,寒邪向里入侵,会进入外寒里热阶段,在外寒里热的轻浅阶段,症状只有喷嚏、咳嗽,鼻涕和痰刚刚出现清黄混合的时候,我们可以用食疗方法治疗咳嗽,比如盐蒸橙子。

       如果外邪入侵严重,除了上述症状,还出现了咽喉红肿疼痛,发烧,浑身有明显的感冒症状的时候,要及时用药治疗感冒,此时的咳嗽,只是感冒的一个症状,感冒痊愈了,咳嗽自然会好。


本文转载自罗大伦博士的博客,和大家分享。


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