生鲜电商壹桌网陷倒闭传言 公司回应:暂时调整业务

豆豆窦 2016-09-26 07:36 电商 来源:思达派 查看原文

成立仅一年多的上海生鲜电商平台壹桌网传出面临倒闭的消息。据《新闻晨报》近期报道,位于上海闵行区颛兴东路的壹桌网总部已经人去楼空,其APP商城内的货品全部下架,客服电话也始终打不通。

9月20日,《每日经济新闻》记者连续数日多次拨打但无人接听的壹桌网客服电话终于被接通,对方工作人员表示,公司正在做调整,暂时关闭了生鲜购买功能,以后还是会上线。

9月22日,针对上述壹桌网工作人员所述情况,记者来到了位于上海市闵行区颛兴东路的壹桌网——上海拾味贸易有限公司(以下简称拾味贸易)。记者在现场看到,正是上午工作时段,该场所却大门紧闭,其内停有一辆面包车,不过并没有工作人员走动。

据了解,在此次壹桌网暂停业务之前,垂直生鲜电商“美味七七”已经倒下、现代鲜果服务供应商“天天果园”大面积关闭线下门店、拥有超过10万用户的移动生鲜平台“果食帮”也在8月宣布停业……

尽管不知壹桌网做出业务调整是出于什么原因,但生鲜电商目前境况不佳却是不争的事实。大浪淘沙,如何生存下来,是挡在众多生鲜电商创业者面前的第一道坎。

APP应用无法购物

近日,《新闻晨报》报道称,有上海市民发现,以前购买过生鲜食材的壹桌网APP商城货品全部下架,客服电话始终打不通,此前办的购物卡无法使用。

为了验证上述说法,9月17日,记者登陆壹桌网发现,其网站只显示了一张二维码图片,上方文字显示,搜索“壹桌”下载,随后记者扫描二维码,进入APP商城下载了“壹桌”。

其应用页面上方显示了推荐、食谱、美食指南三栏,三个栏目下面各显示了相关的文章,却并没有可以购买的货物的商城一栏,随后记者根据“壹桌”APP里显示的客服电话进行拨打,不过电话却无人接听。

《每日经济新闻》记者注意到,一个月前,“壹桌网”APP还在苹果商城进行了软件更新。而在此次更新后,有网友在苹果商城里评论:“最近这次更新后,无法买东西啦,显示error product”;另一位网友亦称,“没有商城入口,怎么买东西?”

公开资料显示,壹桌网成立于2015年6月,由专注于消费行业的私募股权投资公司锴明投资投资,运营方则为上海拾味贸易有限公司。

此前,有网友对壹桌网的配送业务表示赞赏,称其配送和售后很贴心;亦有网友表示,生鲜电商里,很多界面杂乱不堪,壹桌算是非常整洁舒适的了。那么屡被网友称赞的壹桌网为什么突然停止服务?

只是业务调整?

在下载壹桌网APP无法购物后,《每日经济新闻》记者关注了壹桌网的官方微信号。

在其微信公众号的“历史消息”一栏里,记者注意到,上一次发消息的时间还是今年8月3日。值得注意的是,9月19日下午,壹桌网的官方微信突然在时隔一个多月后,更新了一条消息,内容为壹桌由于业务调整,暂停生鲜订购服务,并表示壹桌正在开发和测试新的系统,将会带来新的体验。

针对上述情况,9月20日,记者多次联系后接通了壹桌网的客服电话。“公司正在做业务的调整,暂时把生鲜购买的功能给关闭了,大概调整完之后我们会再次上线的。”对方告诉记者。

被问及业务突然调整的原因,该名工作人员表示,是因为想给消费者更好的服务,同时也是进一步增强在市场上的竞争力。“我们会把我们的服务,包括我们售卖的这些产品做一个新的调整和整合,会给消费者一个更好的消费体验。”

此外,对于近期媒体报道的公司“人去楼空”、“倒闭”等情况,对方表示,其实并不像媒体报道的那样。“闵行区那里只是公司的仓库和运营中心,并不是公司总部,因为我们运营需要特别的食品流通许可证,所以说把公司注册在仓库所在地,现在公司暂停生鲜业务,工作人员肯定不在里面了”。

此前,《新闻晨报》曾援引壹桌网总监傅先生的回应称,“壹桌网没有倒闭,只不过放弃了生鲜电商业务,在准备转型,但具体转型方向由投资方决定。”对此,上述壹桌网工作人员则向记者表示以后还是会做生鲜,“产品再次上线会在微信和APP都有通知。”

“风口”还是“刀口”

虽然壹桌网工作人员表示,暂停业务只是为了想给消费者更好的服务,但生鲜电商行业近来“寒潮”不断也是不争的事实。

记者了解到,今年以来,生鲜电商行业里的“美味七七”、“果实帮”相继宣布停业;“爱鲜蜂”、“天天果园”亦在忙着裁员和关店。

据不完全统计,全国4000多家生鲜电商企业中,只有1%实现了盈利,4%持平,88%亏损,剩下的7%是巨额亏损。

事实上,在壹桌网暂停业务后,一位业内人士在微博上表示,做生鲜电商成本很重要,物流成本5%、仓储成本10%、管理成本15%、损耗在8%、推广成本10%以上,尤其是区域生鲜电商成本更高。而生鲜电商的客单价在100元左右,但生鲜电商的毛利润不会超过30%。此外,再加上生鲜电商实施用户补贴以及选购方面的较高要求,利润会被进一步压缩。

营销培训讲师冯启向《每日经济新闻》记者表示,壹桌网的事件不是个例,很多生鲜电商看到了市场的前景,但是其品牌没有在消费者心中产生影响力,“消费者持续稳定的购买规律还没有形成,对生鲜的需求不稳定”。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬则认为,生鲜电商打造的是整个全产业链、全运作链、全价值链,而其中较高的成本阻碍了生鲜电商的发展、盈利。

9月20日,当记者提及是否因为成本投入过高、资金链断裂等问题导致公司暂停生鲜业务时,对方工作人员“一口否认”。

值得注意的是,目前尽管生鲜电商行业遇到不少困难,但还是有很多创业者选择进入,大多业内人士也把生鲜电商看做电商零售的最后一块蓝海。

据艾媒咨询发布的《2015年中国生鲜电商市场研究报告》显示,2014年中国生鲜电商市场规模达245亿元,2015年将突破400亿元,达到412亿元,预计2018年将突破千亿元。

“未来生鲜电商会不断地洗牌与整合,一些生鲜电商会找到自己的营运模式,找到自己的盈利点。”朱丹蓬表示。

每经实习记者 吴凡

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