最奇特的餐厅:每半年关门换址一次,火得要死……

Comic 2016-10-08 09:51 电商 来源:思达派 查看原文

创意餐厅向来层出不穷,可是最近几年红火起来的一家美国餐厅似乎走的路更加不寻常。



conflict kitchen开在美国宾夕法尼亚州匹兹堡,也称美国冲突餐厅。这家餐厅每隔6个月就要换一次地址,专门出售与美国有冲突的100多个国家的特色菜。

更任性的是,每次换址它都不会告知它的消费者们。

尽管如此,它依旧是大受欢迎,下面让我们一来来看看这家餐厅的过人之处吧。



01



以“冲突国”为主题,半年更换一次


现在开主题餐厅的倒是不少,但是这些餐厅都是确定了一个主题之后就不再变动,包括装修风格。美国这家冲突餐厅半年换一次主题,并且主题都是和敌对国家有关的。



冲突厨房每隔几个月就会大变身”,

由左上顺时针依次是古巴厨房

伊朗厨房阿富汗厨房委内瑞拉厨房


2010年开业以来,委内瑞拉、巴勒斯坦、古巴、朝鲜、阿富汗、伊朗、乌克兰、埃及等都曾成为这家餐厅的主角。


对于大多数美国民众来说,这世界上200多个国家并不是他们能够一一涉足的,而对于只能从电视上和网络上了解这些国家的他们,如今却有一家餐厅恰好可以给他们提供去了解别国文化和美食的机会,这简直是再棒不过了!


Conflict kitchen的营销手段当然不仅仅限制于小小的政治噱头上,作为一家创意新到爆的餐厅,文化包装自然一点不能少。


餐厅每一次作出地址改动和主题变化的时候都会安排讨论、活动和演出,来促使本地的公民自主聚焦国家的文化,并产生兴趣,同时也会借助特定的政治性问题教育民众。



冲突厨房与大学合作举办活动


但如果你没有时间参与全部活动,只想通过你的午餐快速了解,那只需要读你的午餐外包装。定制设计的包装上都印有从食品到战争等一切问题的观点,这些观点都来自于对立国家的人民,其目的是激发顾客之间的讨论和辩论。



02



菜单更换频繁,让人永远都吃不腻


Conflict kitchen归根到底还是一个餐厅,所以填饱顾客们的肚子当然是首要的。


既然是6个月就换一次主题,那么菜色的多样性想必也不用多说了。从阿富汗到委内瑞拉,从古巴到中国,再从澳大利亚到俄罗斯,所有的菜色只有你想不到没有它做不到。



冲突厨房的菜总能给人惊喜


这也正是这家餐厅的用心之处,你去别的主题餐厅可能只能尝到一种国家的美食,但是在conflict kitchen,你只要守住这一家餐厅,他可以带你吃遍全世界!是不是感觉超赞呢?


除了食物的多样性,Conflict kitchen的食物绝对是地地道道的异国风味,基本上是新顾客来尝鲜一定会变成老顾客,老顾客则是吃了还想吃。



冲突厨房的顾客谈论着最新的时事


坐在志趣相投的一群人中间,谈论着最新的时事,在一番国外风情中品尝着绝对刺激味蕾的美食。可不要忘了它可是重金投资半年换一次店址和装修的呢!想一想也是别有一番滋味!



03



运用消费者的心理来做营销


运用消费者的心理来做营销,这可是现如今的商家最爱的手段之一了。但是关键在于,谁做的更创新和吸人眼球。



好奇心——吊足顾客的胃口


你想品尝世界各地的美食么?你想知道那些和美国有冲突的国家是哪些么?你知道这些国家的特色和风情是什么样的么?想来一场畅快淋漓的文化体验么?拿好你的钱包快来conflict kitchen吧!


冲突厨房的包装纸顾客常吃完食物后舍不得扔


冲突厨房派送的“金正恩生日糖果包”


美国人天性的好奇心加之他们向来开放、热爱交友的性格,conflict kitchen绝对满足他们需求。



神秘性——顾客永远不知道下一个店址在哪


当世界上的餐厅都在挖空脑子想着如何吸引消费者,他们花重金买下最繁华的地段,进行最完美的装修,都只为了盼顾客回头一看。Conflict kitchen却不,它不仅不在意自己的店开在哪儿,还会不停的换店址。美好的事物只有一次,并且过期不候哦。


Conflict kitchen可是在开店之初就宣布了什么时候会关店的一个企业,你想知道我们的店址在哪?不好意思,这个可不是随便能透漏的,您自己寻找,开始探索人生吧。



小结|


世界之大,真的是无奇不有。开餐厅的人往往对冲突避之不及,但 Conflict Kitchen 却因“冲突”而生。其实也是,种族间或许存在语言、宗教、国家体制等等隔阂,但食物是一种世界语言



Conflict Kitchen 因“冲突”而生


就是这样的开店方式,居然还为餐厅带来了极大的一群粉丝级顾客,每一次重新开店都会有粉丝不辞辛劳的奔过来。


其实这就是抓住了消费者的心理,一些时限性和神秘性的噱头总会让一部分人无比期待。


当然啦,这样的主题估计也就只能在美国才有发挥的余地了,毕竟,其他国家的话,哪里来那么多敌对国家。


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