赛过小人参——白萝卜

宝妹小厨 2016-10-09 14:25 电商 来源:思达派 查看原文

秋冬季节,必须介绍给大家的一个蔬菜就是白萝卜。民间有民谚云:“秋天收萝卜,大夫袖了手”,“萝卜赛过小人参” ,这些话固然有夸张之处,但是也说明了萝卜的药用价值颇大。

中医认为白萝卜性味甘辛、平、无毒,入肺、脾。可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 主要功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

1、消化系统:

白萝卜最为人熟知的是能化气消滞,具有解除宿食不化之功。所以食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳或者便秘者,可以用白萝卜煮水喝。

有口腔溃疡的,可以用白萝卜捣汁漱口,可以缓解症状。

2、呼吸系统:

咳嗽有黄痰的时候饮用白萝卜煮水

咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;

鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻。

3、泌尿系统:

各种泌尿系结石,排尿不畅,白萝卜煮水加白糖饮用可缓解;

各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、嫩肤抗衰:

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。


今天周日,在家做一锅“白萝卜排骨汤”吧,补肾养血,滋阴润燥,还非常好吃哦。

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