盒马鲜生上海第二家店大宁音乐广场开业

2016-10-11 10:00 O2O 来源:思达派 查看原文

9月30日,盒马鲜生大宁音乐广场店开业。这是其在上海的第二家店,相较于首店,新开的盒马鲜生将在商品品类结构,物流配送,顾客体验上都有改善。

丰富的产品及体验

作为全国首个支付宝会员店,盒马鲜生的一举一动都被大家所关注,店内售卖着103个国家超过3000多种商品,其中80%是食品,生鲜产品占到20%,未来可能发展到30%。店内以体验为主导,分为肉类、水产、南北货杂粮、米面油粮、水果蔬菜、冷藏冷冻、烘培、熟食、烧烤以及日式料理的刺身各区。用户在店内选购了海鲜等食材之后可以现场制作,也能在现场品尝美食。

解决配送难题

每天线上线下大量的订单,如何在承诺时间内完成配送便是个巨大难题,据有关人士透露,盒马鲜生店内拣货人员分为两班次,每班10人,配送方式为自建配送队伍+第三方物流。人员共有接近200人次,高峰时期每班次约有100人左右在进行配送。如此大规模的配送团队,成为了高效配送的保障。其实在节约配送时间这点上,盒马想出的策略不止是搭建庞大高效的配送团队,它从店内各细节便开始了争分夺秒。

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