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北方的东北菜一向被称为家常菜,饺子馒头炸酱面都是北方人爱吃的。东北菜兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华,形成了富有地方风味的东北菜。东北菜的特点是:烹调方法长于扒、烤、烹、爆;讲究勺工。东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。在北京的小街小巷里,随处可以看到东北的小菜馆,可能门面很简单,但是绝对够味!具体在哪里?爱帮网上找一找
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进步东北菜
东北菜 地址:菜市口南大街十五中学向南电话:010-83556691
点评: 女服务员清一色东北小花袄农家打扮,都很漂亮。客人一进门儿,身着黑衣绸衫的男服务员就会高喊:“翠花来戚(且)啦”女的就齐声答到“恩那”。吃完饭结帐出门,男的小伙儿又再喊:“翠花戚...
地址:北京市菜市口南大街十五中学向南300米
电话:010-83556691 详 情>>
老玉米东北菜
东北菜 老玉米东北菜,010-66182535,西城区护国寺大街110号黎昌海鲜南,...http://www.51cate.com/bookbill.jsp?nID=7966 target=_blank>订餐地址
点评: 我吃这家好象很早了,这次去俊王发现他还在呢,记得他家东北味很扑面,进门就是一大锅腔骨在那儿煮着,大碴子粥也很香浓。菜嘛,我不喜欢东北菜,记得在他这里吃过一次辣椒炒护心肉,也就是...
地址:北京市西城区护国寺大街110号粤来悦好南(平安里护国寺)
电话:010-66182535 详 情>>
一二三东北菜
东北菜
点评: 东北菜给我的印象是实惠 量大 味道独特~ 炖菜好吃...我觉得服务不错,环境也还可以,朋友过生日的时候的,可是一上菜就失望了,也可能是因为我们人多的关系,一人一筷子就差不多了.被前面朋友提...
地址:朝阳区东三环中路世纪国贸北20米
电话:010-67731558 详 情>>
东北骨头庄
东北菜 本店环境好,整洁干净,服务热情周到,...菜品种类多。用料讲究,做工精细。 如果你是爱吃肉的人,到这样的东北特色店,才能吃得过瘾。这里的酱骨头实惠、...
点评: 好吃,好吃,非常好吃,这里的东北大棒骨实在是太好吃了,好喜欢哦。外酥里嫩的,吃起来好香,即营养又美味,总之是超赞哦。恩,这里的其他骨子也不错,都很好吃,这里的东北菜就是很棒。那...
地址:海淀区魏公村小区29号
电话:010-68421848 详 情>>
东北虎菜馆(亚运村店)
东北菜 “酱骨架”、“金针菇炖小鸡”、“猪肉炖粉条”、“锅包肉”、“丰收菜”……这些听上去就那么“实诚”...的东北菜,在北京的冬天还是颇受欢迎的。东北菜香,...
点评: 很久没有吃这家的菜了,过年时聚会约的这,到这一看变样了,原来乡土气息很重的装修改成了黑红为主色调 的时尚装修了,连名字从东北虎改为了黑土印象,不知道东家是否还是同一人.小鸡炖蘑菇味道...
地址:朝阳区安慧里2区1号楼
电话:010-64985015 详 情>>
小土豆美食方庄店
东北菜 东北菜系的一家餐馆,餐厅前的停车位,...爆满的状况比较多,有两层楼,一般情状下二楼比较空,是透明玻璃的楼梯。 小土豆是这里的招牌菜,小土豆炖肉的上...
点评: 今天又去小土豆了,上次去旁边吃担担面,偶尔看见了一道我很想吃的菜,呵呵,今天专门过去的,平鱼黄鱼焖海兔,里面有虾,海兔,平鱼,和黄花鱼,在一起炖的,非常好吃,虾也很新鲜,菜的味...
地址:北京方庄芳城园蒲方路甲12号(方庄环岛家乐福超市对面)
电话:010-67629084 010-67619965 详 情>>
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